Cá Xanh Xương Phú Quốc

Cá Xanh Xương thường có quanh năm nhưng nhiều nhất từ tháng 2 đến tháng 8. Cá Xanh Xương có rất nhiều ở vùng biển Phu Quoc nhưng không phải ai đến du lich đảo Phu Quoc cũng được thưởng thức món này, chỉ có khách thân thiết của ngư dân mới được thưởng thức. Du khách ăn Cá Xanh Xương một lần, sẽ bị hấp dẫn bởi hương vị đặc biệt của nó và cứ muốn tìm đường ra đảo mãi thôi.
Cá có tên gọi là Cá Xanh Xương bởi mình cá màu trắng-xanh, có thể nhìn thấy bộ xương bên trong nằm dài theo mình cá bằng mắt thường. Cá này còn có tên là Cá Dỏi. Cá xanh xương có hình dáng giống với cá lìm kìm nước ngọt nhưng lớn hơn gấp 5-10 lần. Thân hình cá thon dài, mỏ nhọn. Thịt cá làm gỏi ăn rất ngon.

Cá xanh xương nướng cuốn bánh tráng.

 Cá Xanh Xương rất ít tập trung ở các vùng biển đông đúc vì cá chỉ sống ở các vùng sóng lặng, di chuyển theo mùa. Cá chủ yếu ăn các loại phiêu sinh vật trên biển. Cá bắt được để nguyên con nướng trên than củi. Rất đơn giản và lại ngon. Rất nhiều người khoái món này. Thịt cá tươi thơm, ngọt chấm với muối hột đâm với ớt và vắt thêm nước chanh vào, ăn với cơm nguội cũng thấy ngon miệng.

Canh Chua

Nhưng ngon nhất có lẽ là món canh chua. Người ta chọn những con cá xanh xương thật tươi, cắt khúc vừa ăn, ướp cùng gia vị tiêu, ớt, hành, nước mắm cho thấm. Phi thơm hành, đổ cá rim đến khi thịt cá thấm cho tiếp chuối chát, khế, măng... cuối cùng đổ nước đã đun sôi vào. Mươi phút sau, một mùi thơm bay lên ngây ngất. Trước khi tắt bếp, có thể cho thêm các loại rau thơm như quế, ngò (xắt nhỏ) và các loại rau quả như cà chua, đậu bắp… bát canh sẽ trông hấp dẫn hơn nhưng vẫn giữ nguyên độ thơm, ngọt của cá. Chỉ nhìn tô canh đang bốc khói là không thể chờ hơn nữa, muốn thưởng thức ngay.
Nếu ai chưa một lần thưởng thức các món từ cá xanh xương thì thật là tiếc. Cái vị ngọt nguyên chất của cá, pha chút cay nồng từ ớt, tiêu càng làm cho bữa cơm miền biển thêm thi vị. Hãy cùng APT Travel tham gia tour du lich Phu Quoc gia re để thưởng thức món ngon này nhé.

Xem thêm:
- Bào Ngư Nướng Phú Quốc
- Cá Nhồng Phú Quốc
- Bánh Canh Cá Thu Phú Quốc
- Cá Mú Nướng Phú Quốc
- Tiết Canh Cua Phú Quốc 

Read More

Bào Ngư Nướng Phú Quốc

Bào Ngư là món ăn khá đắt tiền ở Phu Quoc. Nó không những thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. Theo một số nghiên cứu mới đây cho thấy trong thành phần bào ngư có haliotin I và haliotin II có tác dụng ức chế tăng trưởng tế bào ung thư.

Cháo Bào Ngư

Bào Ngư tươi có thể chế biến thành nhiều món ăn như luộc, hấp, xào tùy theo từng khẩu vị của thực khách. Nhiều người ưa món bào ngư luộc với gừng. Bào Ngư luộc chấm muối tiêu chanh, thịt sẽ béo ngọt, ăn vào cảm giác lạ miệng, rất đặc biệt.

Bào Ngư Nướng

Và nếu thưởng thức món Bào Ngư Nướng thì lại càng tuyệt vời hơn. Dân nghiền bào ngư không thể bỏ qua món Bào Ngư Nướng. Với gừng, tỏi băm vắt nước hòa với nước mắm, đường và tiêu làm nước xốt. Cho hỗn hợp này vào từng con bào ngư ướp khoảng mươi phút, sau đó nướng trên lửa than đến khi miệng ốc sôi sùng sục, bốc mùi thơm lựng thì rưới thêm nước xốt. Và chỉ chờ khoảng dăm phút cho nước xốt ngấm đều vào thịt bào ngư là có thể mang xuống bày ra đĩa thưởng thức.

Bào Ngư Xào

Ngoài ra, Bào Ngư còn được biến tấu thành nhiều món ăn khác như súp Bào Ngư, cháo Bào Ngư, Bào Ngư hầm rau củ... đều mang đến hương vị thơm ngon và bổ dưỡng cho người ăn. Hãy đến Phu Quoc và thưởng thức những món Bào Ngư tươi ngon, bổ dưỡng này. APT Travel đang có nhiều chương trình khuyen mai du lich Phu Quoc. Truy cập vào apttravel.com để xem và đặt tour nhé !

Xem thêm:
- Cá Xanh Xương Phú Quốc
- Cá Nhồng Phú Quốc
- Bánh Canh Cá Thu Phú Quốc
- Cá Mú Nướng Phú Quốc
- Cá Ba Thú Phú Quốc
- Tiết Canh Cua Phú Quốc 

Read More

Tiết Canh Cua Phú Quốc

Bạn đã nghe tới món Tiết Canh Cua bao giờ chưa? Lạ lắm phải không bạn? Thường chỉ nghe đến tiết canh lợn, tiết canh vịt, tiết canh gà chứ nào thấy ai ăn Tiết Canh Cua? Bởi Cua tanh vậy thì làm sao mà ăn theo kiểu làm tiết canh được chứ. Và nếu không thật sự được thưởng thức thì khó mà tin được lại có món ăn lạ lùng đến vậy.

Món Tiết Canh Cua này còn có cả một truyền thuyết về nữa cơ đây. Một dịp tôi có tham gia chuong trinh du lich Phu Quoc cùng APT Travel và đã nghe được các ngư biển kể lại rằng: Trước đây, trong những chuyến đi biển dài ngày của ngư dân Cà Mau, khi nước ngọt dùng để uống trên thuyền cạn, không kịp trở về hoặc ghé đảo Hòn Khoai để lấy nước, mọi người thường bẻ càng cua, hứng lấy chất dịch bên trong để uống. Vị mằn mặn, ngòn ngọt trong càng cua dễ uống hơn nước biển, lại không tanh. Sau này, có người khéo chế biến thành món ăn trong hành trình tìm món lạ đã nhớ đến chất dịch này trong cơ thể cua, và món tiết canh cua ra đời từ đó. Và đến bây giờ, trên thực đơn bàn nhậu của người dân miền biển Phu Quoc này có thêm món ăn hương vị rất riêng của vùng đảo Ngọc.
Cũng thật không dễ để làm món tiết canh cua. Cua dùng làm tiết canh nhất thiết phải là cua biển, và lựa những con có gạch thì đĩa tiết canh cua mới ngon ngọt và đầy đủ chất bổ khi ăn. Và để có đủ tiết làm được một đĩa tiết canh cua loại thường, phải cần từ ba đến bốn con cua loại lớn, mỗi con chừng bảy tám trăm gam đến một ký. Nhưng chưa hết, vì tiết cua không thể hãm được như tiết canh vịt, tiết canh heo nên người ta phải chuẩn bị trước phần nguyên liệu từ một con cua khác. Cua được luộc sơ, khi luộc cho vào một chút rượu đế… để cho thơm thịt cua. Khi cua chín, gỡ lấy từng miếng nạc cua, cho vào đĩa để nguội, rồi trộn với gia vị cho đậm đà; trộn thêm ít ngò gai, tía tô, rau húng xắt nhuyễn và phải có một ít lá quế để giảm bớt vị nồng của cua.

Giai đoạn quan trọng nhất là cắt tiết cua. Cua còn sống, rửa thật sạch, sau đó dùng dây buộc thật chặt bốn chiếc ngoe lại thành một chụm. Dùng kéo bén cắt thật ngọt một lượt. Tiết cua màu trắng từ những chiếc chân còn ngo ngoe chảy thẳng xuống đĩa thịt cua đã được bày biện sẵn, ban đầu thành vòi nhỏ, sau cứ ri rỉ cho đến hết. Xong phần chân bên này lại cắt tiếp phần chân bên kia. Ở những con cua có gạch thì ta lấy phần gạch có ở mu cua cho vào đĩa tiếp theo sau phần lấy tiết cua. Phần tiết cua luôn có lẫn nước, khi tiết đã đông, phần nước nổi lên mặt, phải khéo léo dùng muỗng hớt ra cho thật khô, rồi mới rắc lên ngò rí, đậu phộng rang giã nhỏ.
Tiết cua đông lại trông như rau câu. Tiết canh cua ăn là lạ, phần thịt cua mềm lẫn với tiết cua, thêm vào đó vị ngọt béo của gạch cua cho ta một hỗn hợp: mằn mặn, ngòn ngọt khiến dễ hình dung đến những lần trên bãi biển ta ăn cua luộc mà miệng và tay còn dính nước biển. Tiết canh cua thường được ăn kèm với rau mùi tàu, ngoài ra  không thể thiếu rau dấp cá và có khi cũng ăn chung với khế chua, chuối chát cũng rất hợp và ngon.
Cùng tham gia chuong trinh du lich Phu Quoc cùng APT Travel, được ngắm phong cảnh tuyệt vời nơi đây, được thưởng thức món đặc sản có một không hai này. Quả thật không gì sánh bằng. Nếu có dịp, chắc chắn mình sẽ ghé thăm và thưởng thức món này thêm một lần nữa. Tuyệt!!!

Xem thêm:
- Bánh Tét Mật Cật Phú Quốc
- Còi Biên Mai Phú Quốc
- Tiêu Phú Quốc
- Rượu Sim Rừng Phú Quốc
- Ngọc Trai Phú Quốc
- Rượu Mỏ Quạ Phú Quốc 

Read More

Cá Mú Nướng Phú Quốc

Phú Quốc hay còn gọi là Đảo Ngọc, là hòn đảo lớn nhất của Việt Nam. Đây là địa điểm du lịch thu hút rất du khách từ khắp nơi. Phú Quốc không chỉ hấp dẫn lòng người bởi khung cảnh thiên nhiên mà nơi đây còn hấp dẫn du khách ở nét đẹp văn hóa ẩm thực biển đảo. Cùng APT Travel tham gia du lich Phu Quoc, bạn sẽ được thưởng thức các món ăn đặc trưng cua Phu Quoc. Đáng kể ở đây là món Cá Mú Nướng Phu Quoc - loại cá có thịt rất chắc và thơm ngon.

Cá Mú Nướng

Cá Mú Nướng - một trong những đặc sản của Phú Quốc hấp dẫn cả thực khách trong và ngoài nước. Khía vài nhát vào mình cá rồi đem chiên trên bếp than hoa, gắp miếng cá dai dai, săn chắc, thơm vị biển và phảng phất mùi khói…
Du lich Phu Quoc trên chiếc tàu lênh đênh trên biển, bạn có thể dễ dàng câu được những chú cả ỏ Đảo Phu Quoc. Bởi những chú cá ở đảo Phú Quốc rất “ham ăn” nên chiến lợi phẩm của bạn có khi là những chú cá mú nặng cả ký! Và thật tuyệt là bạn có thể chế biến và thưởng thức luôn nồi canh chua Cá Mú hoặc Cá Mú nướng trên biển. Cá Mú nướng chấm với nước mắm Phú Quốc nguyên chất thì còn gì bằng. Bạn đừng quên mang theo lọ mù tạt để thưởng thức hương vị cá mú tươi sống chấm mù tạt, nhâm nhi với ly rượu sim rừng đặc sản Phú Quốc, quả là hết ý.

Xem thêm:
- Bánh Tét Mật Cật Phú Quốc
- Hải Sâm Phú Quốc
- Tiêu Phú Quốc
- Rượu Sim Rừng Phú Quốc
- Ngọc Trai Phú Quốc
- Rượu Mỏ Quạ Phú Quốc  

Read More

Cá Ba Thú Phú Quốc

Cá Ba Thú có tên khoa học là Rastrelliger brachysoma, tên tiếng Anh là IndoPacific mackerel. Cá ba thú có nhiều ở vùng biển Phu Quoc nói riêng và các cùng Biển khác của Việt Nam. Cá Ba Thú Cùng họ với cá bạc má, cá nục, nên về hình thức ba loại cá này rất giống nhau.

Cá Ba Thú

Tầm tháng 9 đến tháng 12, cá ba thú vào mùa sinh nở nên thịt béo và ngọt. Đây là khoảng thời gian tốt nhất để ăn cá ba thú.Thịt Cá Ba Thú thơm ngon và lại rẻ, nên được các bà nội trợ ưa chuộng để chế biến các món ăn như: chiên tươi, kho tộ, kho mía, kho dưa cải, hấp.v..v…, nhưng ấn tượng nhất đối với tôi là: Cá ba thú nướng muối ớt.

Món ăn Cá Ba Thú

Cá Ba Thú ăn kèm gồm: dưa leo, rau thơm, đọt choại, chuối chát, khóm (dứa) đọt bằng lăng, đọt bứa, đọt xoài…, cùng chén nước mắm me (hoặc nước mắm tỏi ớt), đĩa bún trắng ngần vào nữa là xong!.
Đặt miếng bánh tráng nhúng trong lòng bàn tay. Dùng đũa giẽ miếng thịt cá, gắp vài cọng rau sống, miếng bún cuốn lại chấm vào chén nước mắm me đặt lên miệng nhai từ từ…Vị dai, ngọt, béo thơm của thịt cá hòa lẫn mùi thơm của rau sống lan tỏa vào lưỡi và len vào tận chân răng…. Thêm một chút “men cay” để tăng phần hưng phấn, chắc chắn bạn sẽ không bao giờ quên một món ăn “rẻ mà ngon” của miệt biển.

3

Các Ba Thú nướng hoặc hấp là ngon và nhanh nhất là nướng hoặc hấp. Đây là món ăn dân dã mà đầy hương vị biển khơi đặc biệt hấp dẫn thực khách mỗi khi du lich Phu Quoc. Hãy cùng cong ty du lich o Phu Quoc APT Travel đến và thưởng thức món ngon Phu Quoc này nhé.

Xem thêm:
- Bánh Tét Mật Cật Phú Quốc
- Hải Sâm Phú Quốc
- Cá Nhồng Phú Quốc
- Rượu Sim Rừng Phú Quốc
- Ngọc Trai Phú Quốc
- Rượu Mỏ Quạ Phú Quốc

Read More

Bánh Canh Cá Thu Phú Quốc

Bạn đã nghe tới bánh canh Cá Thu chưa? Hay đã từng thử món này chưa? Chắc những bạn ở gần các biển như Phu Quoc, Nha Trang, Vũng Tàu… có lẽ không ít lần được thưởng thức loại bành này rùi nhỉ. Đây là món ăn dân dã mà đầy hương vị biển khơi có vị ngọt của cá thu tươi, cá thu rán và vẫn giữ được mùi đặc trưng của cá đặc biệt hấp dẫn thực khách mỗi khi đi tua du lich Phu Quoc.
Sợi bánh canh được làm khá công phu. Đầu tiên, người ta lấy khoai mì (sắn) làm thành bột. Nhào bột này với nước nóng theo số lượng mà thực khách yêu cầu rồi cán thành miếng dẹt, xắt thành sợi. Sau đó cho sợi bánh vào nồi nước sôi, dùng đũa to đảo vài lần là được.

Bánh Canh

Chả cá là nguyên liệu chính của món bánh canh cá thu. Cá sau khi đã lóc hết thịt, lấy xương ninh lấy nước làm nước dùng. Tô bánh canh cá thu gồm có một chút sợi bánh canh, mấy lát thịt cá thu trắng tinh, mấy lát chả cá thu tươi vo viên và mấy miếng cá thu rán vàng đã xắt thành từng miếng nhỏ, một ít hành lá, một ít hành củ, rưới thêm ít tiêu…
Điểm xuyết mặt tô là màu xanh của những cọng ngò gai (mùi tàu) thái nhỏ. Khách hàng nên dùng chút nước mắm cốt pha ớt, tỏi, chanh chan một ít vào tô bánh canh, trộn đều. Khi ăn sẽ có cảm giác sợi bánh dai dai, mềm giòn và ngọt.
Bánh canh cá hấp dẫn nhất là ăn lúc còn nóng hổi, có cả sự nồng nàn, lãng mạn của làn khói mỏng. Ngon nhất là những sợi bánh dẻo, trắng ngần, mềm mại, tha hồ mà tận hưởng. Chúng ta vừa ăn vừa húp một thứ nước ngòn ngọt, mằn mặn, dìu dịu rồi gắp nguyên miếng cá hoặc chả cá, kèm thêm chút rau xanh, chấm vào nước mắm cay cay sẽ cảm nhận ngay hương vị nguyên sơ của một vùng biển đảo. Thật tuyệt vời! Ra về mà lòng vẫn còn vương vấn mãi cái mùi vị đậm đà và quyến rũ cùng phong cách ẩm thực lịch thiệp, chu đáo của chị chủ quán.
 Một du khách đã từng có tua đi du lich Phu Quoc bảo rằng: “Ra Phú Quốc mà không ăn bánh canh cá thu coi như thiếu sót lớn”. Đây cũng là món bánh được nhiều du khách nước ngoài thưởng thức mỗi khi tới Phu Quoc.

Xem thêm:
- Bánh Tét Mật Cật Phú Quốc
- Hải Sâm Phú Quốc
- Cá Nhồng Phú Quốc
- Ốc Hương Phú Quốc
- Ngọc Trai Phú Quốc
- Rượu Mỏ Quạ Phú Quốc

Read More

Ốc Hương Phú Quốc

Ốc Hương  có tên gọi đó là vì mùi của ốc ngay cả khi tươi sống đã tỏa ra hương thơm tự nhiên, hấp dẫn và tỏa ra hương vị hấp dẫn khi được nấu chín. Ốc hương chỉ cần luộc không cần thêm gia vị nhưng mùi ốc hương lại bốc thơm như lá dứa, ngát như hoa ngâu, gay gay như riềng. Ốc Hương không những quyến rũ với mùi thơm tự nhiên mà còn khiến bao người phải ngất ngây nhờ thịt ngọt.

Ốc Hương

Ốc Hương thuộc loại ốc xoắn, vỏ màu vàng điểm các chấm nâu. Nhìn bề ngoài, ốc hương có màu lốm đốm xanh trắng vàng rất sạch đẹp. Theo đánh giá của các tay mộ điệu ẩm thực, ốc hương là “cao thủ trong các loại ốc biển" và là món ăn phổ biến trong các nhà hàng.

Ốc Hương hấp

Có nhiều cách chế biến ốc hương khác nhau tùy theo bàn tay tài hoa của mỗi người. Có người thích luộc, có người thích nướng, hấp, tẩm bột chiên giòn, lại có người thích làm gỏi hoặc sốt me chua cay.
Dân sành điệu ở miền Trung sau khi luộc sôi ốc vài dạo thì vớt ra nhúng vào nước lạnh cho thịt mềm và giòn. Tại Phú Quốc, nhiều du khách thích món nướng và luộc chấm muối ớt, muối tiêu chanh, hoặc tương ớt.

Ốc Hương Nướng

Hấp dẫn nhất là khi nướng gần chín, ta cho chút mỡ hành hoặc dầu ăn vào miệng ốc hương rồi tiếp tục nướng. Nhờ thế thịt ốc sẽ trở nên vàng ruộm và bốc mùi thơm nức, khiến mọi người khó cưỡng lại được sự thèm thuồng.
Món Ốc Hương hơn hẳn các loài ốc khác ở chỗ vừa thơm ngon, vừa hiền, hàm lượng dinh dưỡng cao. Nếu thích và muốn được thưởng thức món này hãy cùng cong ty du lich Phu Quoc APT Travel tới và thưởng thức món này nhé.

Xem thêm:
- Bánh Tét Mật Cật Phú Quốc
- Hải Sâm Phú Quốc
- Cá Nhồng Phú Quốc
- Bánh Canh Cá Thu Phú Quốc
- Ngọc Trai Phú Quốc
- Rượu Mỏ Quạ Phú Quốc 

Read More

Gỏi - Chả Cá Nhồng Phú Quốc

Cá Nhồng thì ở vùng biển nào cũng có nhưng cá Nhồng ở Phu Quoc thì lại có những nét đặc trưng riêng, khác hẳn với những vùng biển khác. Bởi do điều kiện môi trường Biển ở đây nên cá lớn, thịt ngọt đậm, người lớn và trẻ nhỏ ăn rất tốt.
Cá Nhồng có thân dài hình trụ tròn, hai phần đầu và đuôi thót hẹp lại, vảy mịn, dọc theo lưng có những chấm đen, con nhỏ độ 1kg, con lớn cỡ 8-9kg. Cá nhồng nhiều nạc, thịt ngọt đậm. Cá nhồng có thể kho chung với thịt đùi hay thịt ba chỉ, kho dưa cải, chiên giòn, chiên mắm ớt chanh. Đặc biệt, tham gia tour Phu Quoc gia re, chúng ta không thể bỏ qua món chả và gỏi cá nhồng đặc trưng nơi này.

Gỏi Cá Nhồng

Để làm món chả, người ta thường chọn những con cá nhồng còn nhỏ, xay nhuyễn, trộn với tiêu sọ, hành băm nhỏ, sau đó mang đi hấp hay chiên. Khi ăn, miếng chả dai dai, bùi béo và khi nhai, những hạt tiêu sọ vỡ ra có vị cay nồng rất hấp dẫn. Chả cá nhồng Phu Quoc cuốn bánh tráng, chấm với nước mắm chua ngọt hay làm bún chả cá thì ngon không nơi nào bằng.

Chả Cá Nhồng

Gỏi cá nhồng là món ăn khoái khẩu của không ít người khi muốn khám phá mùi vị tự nhiên, tươi sống. Cách làm gỏi cá Nhồng:

Gỏi Cá Nhồng

Nguyên liệu:
- 300gr phi-lê cá nhồng, thái vừa ăn,
- 1 củ hành tây, 1 quả ớt sừng, thái sợi.
- Bánh tráng, bún tươi.
- Rau ăn kèm: 1 cây xà lách, 2 quả khế, 2 quả chuối chát, lá xoài, dưa chuột,
- 4 thìa súp nước cốt chanh.
- Nước mắm chua ngọt,
- Lạc rang.
Gia vị trộn
- 2 thìa súp đường,
- 1 thìa súp nước mắm,
- 2 thìa cà-phê bột nêm.
Thực hiện
- Thái mỏng hành tây, ngâm nước, vớt ráo. Giã nhỏ lạc rang.
- Thái cá với 2 thìa súp nước cốt chanh, vắt ráo.
- Hòa 2 thìa súp nước cốt chanh với gia vị, cho cá vào.
Thưởng thức
- Xếp hành tây, cá ra đĩa, rắc lạc, ớt thái sợi lên,
- Ăn cuốn kèm rau, bún, chấm nước mắm chua ngọt.
Lưu ý, để món này ăn ngon, nước chấm cần được pha chế một cách kỳ công. Nước chấm là một hỗn hợp gồm tỏi, ớt, đậu phộng rang giã nhỏ pha với chanh, nước mắm nhĩ và nêm chút đường cho dịu lại.
Chúc bạn có tour di Phu Quoc thật thú vị và đáng nhớ với món cá Nhồng.

Xem thêm:
- Bánh Tét Mật Cật Phú Quốc
- Hải Sâm Phú Quốc 
- Bánh Canh Cá Thu Phú Quốc
- Ngọc Trai Phú Quốc
- Cá Ba Thú Phú Quốc
- Rượu Mỏ Quạ Phú Quốc 

Read More

Hải Sâm Phú Quốc

Tham gia tour di Phu Quoc, bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức món Hải Sâm Phu Quoc rất hấp dẫn, có độ dinh dưỡng cao và được nhiều người ưa thích. Đây được coi là một loại thực phẩm cao cấp, một loại thuốc quý. Nó có tác dụng bổ máu, bổ thận, tráng dương, ích tinh, bổ khí, điều trị liệt dương, suy nhược cơ thể, lao phổi, đái tháo đường, động kinh, thần kinh suy nhược, bệnh dạ dày, loét tá tràng, chống lão hóa…
Hải sâm, còn gọi là Dưa chuột biển hay tên gọi dân gian là đỉa biển là tên gọi chung của một nhóm động vật biển thuộc lớp Holothuroidea với thân hình dài và da có lông, có xương trong nằm ngay dưới da, sống trong lòng biển.

Hải sâm là loài vật chuyên ăn xác chết của động vật dưới biển, là vệ sinh viên của biển. Thức ăn của chúng là loài phù du và các chất hữu cơ tìm thấy dưới biển. Một trong những cách chúng bắt mồi là nằm trong sóng và bắt những loài trôi trong đó bằng các xúc tu khi các xúc tu mở ra.
Hải sâm được xem là món cao lương mỹ vị ở Malaysia, Trung Quốc, Nhật Bản, Indonesia do người ta tin tưởng vào tác dụng chữa bệnh của nó. Thịt hải sâm được làm sạch trong khoảng vài ngày. Người ta thường mua hải sâm khô và nấu cho mềm dưới dạng món súp hoặc món hầm hoặc om và món hải sâm nhìn giống món thạch nhưng ăn không ngon lắm. Trong ẩm thực Nhật Bản, món Konotawa được nấu bằng hải sâm nấu thành cao, ướp muối và xử lý khô để ăn dần.
Hải sâm và những bài thuốc phối hợp

Hải Sâm Khô

Để đạt được mục đích vừa làm thực phẩm bổ dưỡng, vừa làm thuốc chữa bệnh, người ta thường phối hợp dùng hải sâm với một số thực phẩm hoặc vị thuốc khác chế biến thành các món ăn - bài thuốc rất độc đáo.
Ví dụ như, để chữa viêm loét dạ dày tá tràng, dùng ruột hải sâm để trên ngói đất, sấy thật khô rồi nghiền thành bột, uống mỗi ngày 2 lần, mỗi lần 0,5-1g.
Chữa đái tháo đường, dùng hải sâm 2 con, trứng gà 1 quả, tụy lợn 1 cái, ba thứ đem hấp chín rồi ăn, cách 1 ngày dùng 1 lần.
Chữa thiếu máu, dùng hải sâm và đại táo (bỏ hạt) lượng bằng nhau, đem sấy khô rồi tán thành bột, uống mỗi ngày 2 lần, mỗi lần 9g với nước ấm hoặc dùng hải sâm 1 con đem hầm với mộc nhĩ lượng vừa đủ và một chút đường phèn, ăn trong ngày.
Chữa ho ra máu do lao phổi, dùng hải sâm 500g, bạch cập 250g, quy bản 120g, ba thứ sấy khô, tán bột, mỗi ngày uống 3 lần, mỗi lần 15g với nước ấm.
Chữa suy nhược thần kinh do thận hư (đầu choáng mắt hoa, lưng đau gối mỏi, tai ù tai điếc, mất ngủ, di tinh, xuất tinh sớm), dùng hải sâm 30g ninh với gạo nếp 100g thành cháo, chế đủ gia vị, chia ăn vài lần trong ngày.
Để chữa cao huyết áp và vữa xơ động mạch, dùng hải sâm 50g hầm nhừ, chế thêm một chút đường phèn, ăn trong ngày.
Chữa chứng táo bón do âm hư, dùng hải sâm 30g, đại tràng lợn 120g làm sạch, mộc nhĩ đen 15g, ba thứ đem hầm nhừ, chế thêm gia vị, ăn liên tục trong nhiều ngày.
Chữa chứng đau lưng và suy giảm trí nhớ do thận hư, dùng hải sâm 30g, xương sống lợn 60g, hạch đào nhân 15g, ba thứ làm sạch, hầm nhừ, chế đủ gia vị, ăn trong nhiều ngày.
Chữa chứng dương nuy (liệt dương), dùng hải sâm 20g hầm với thịt dê 100g, ăn trong ngày; Chữa liệt dương, di tinh, tinh lạnh do thận hư, dùng hải sâm 480g (sao thơm), hạch đào nhân 100 hạt, thận dê 4-6 đôi, đỗ trọng 240g, thỏ ti tử 240g, ba kích 124g (sao với nước cam thảo), kỷ tử 120g, lộc giác giao 120g, bổ cốt chi 120g (sao muối), đương quy 120g, ngưu tất 120g (sao dấm), quy bản 120g (sao dấm), tất cả sấy khô, tán thành bột rồi luyện với mật ong làm thành viên hoàn, mỗi viên nặng chừng 9g, mỗi ngày ăn 3 lần, mỗi lần 3 viên.
Để chữa động kinh, dùng nội tạng hải sâm sấy khô, nghiền thành bột, mỗi lần uống 12g với rượu vàng, liên tục trong nhiều ngày.
Chữa trĩ xuất huyết, dùng hải sâm lượng vừa đủ đem đốt tồn tính, mỗi lần dùng 1,5g hòa với a giao 6g trong nước sôi cho tan rồi uống,  mỗi ngày uống 3 lần.
…
Và còn rất công dụng chữa bệnh khác của Hải Sâm. Bạn có dịp di tour Phu Quoc, nhớ mua một chút Hải Sâm về dùng và làm quà nhé. Rất ý nghĩa đó!

Xem thêm:
- Bánh Tét Mật Cật Phú Quốc
- Cá Nhồng Phú Quốc
- Bánh Canh Cá Thu Phú Quốc
- Ngọc Trai Phú Quốc
- Cá Ba Thú Phú Quốc
- Rượu Mỏ Quạ Phú Quốc 

Read More

Bánh Tét Mật Cật Phú Quốc

Tuor du lich Phu Quoc - Tham quan chợ Dương Đông – ngôi chợ lớn nhất của huyện đảo Phú Quốc – du khách ngợp mắt trước đủ loại hàng hóa “nhập” từ đất liền hoặc từ các tàu biển. Nhưng thu hút khách phương xa nhất vẫn là những đòn bánh tét mật cật với màu sắc vô cùng hấp dẫn. Bánh dậy mầu xanh ngọc, nhân đậu ăn bùi, béo.

Bánh Tét Mật Cật

Mật cật là loại cây có lá xòe rộng như lá cọ mà ở Phú Quốc người ta gọi nó là mật cật còn ở các miền khác thì nó dùng làm làm quạt lá. Lá này khi gói bánh sẽ không bị ứ nước như lá chuối thông thường. Mật Cật mọc đầy trên dãy núi Hàm Ninh.

Gói Bánh Tét Mật Cật

Điểm độc đáo nữa của bánh tét mật cật là không gói thành đòn tròn mà gói thành đòn hình tam giác. Để có đòn bánh này, trước tiên người ta phơi lá mật cật hơi héo, rửa và lau lá bằng dầu cho mềm thêm. Nếp gói bánh xanh ngọc bích và mùi thơm hấp dẫn. Đậu xanh cà nấu nhừ cùng dây thịt mỡ làm nhân. Gói đòn bánh tét mật cật là việc làm công phu vì mặt lá hẹp. Nhưng buộc dây sao cho đòn bánh không quá chặt hoặc quá lỏng đòi hỏi tay nghề cao.

Rất nhiều người chăm chú xem cách gói bánh Tét Mật Cật

Buộc chặt quá, có khi bánh sống hoặc khô. Buộc lỏng, bánh nong nước. Không ngon. Đặc biệt, bánh tét mật cật không xào nước cốt dừa nên để được lâu ngày. Nếu có dịp du lich tuor Phu Quoc bạn nhớ thưởng thức món này nhé. Cả hương vị lẫn màu sắc quả thật đều rất tuyệt vời!!!

Xem thêm:
- Nước Mắm Phú Quốc
- Còi Biên Mai Phú Quốc
- Tiêu Phú Quốc
- Rượu Sim Rừng Phú Quốc
- Ngọc Trai Phú Quốc
- Rượu Mỏ Quạ Phú Quốc 

Read More

Rượu Mỏ Quạ Phú Quốc

Rượu Mỏ Quạ là rượu đặc sản của Phu Quoc có tác dụng khu phong, trừ thấp, hoạt huyết, giảm đau. Chuyên dùng cho các chứng tê thấp, đổ mồi hôi tay chân, đau lưng nhức mỏi… rất hiệu quả. Bạn muốn thưởng thức, mua rượu này có thể tham gia tour Phu Quoc gia re cùng APT Travel. Tới đây, bạn còn có thể tận mắt thấy cây Mỏ Quạ - Loài cây khá đặc biệt.

Rượu Mỏ Quạ

Rượu Mỏ Quạ thường được ngâm trực tiếp với cây Mỏ Quạ. Cây mỏ quạ là cây khá đặc biệt: có quả giả màu xanh chứa đầy nhựa màu trắng như sữa, bên trong có chứa nhiều chất mùn và kiến thường làm tổ trong đó, rễ mỏ quạ phát triển trong những trái giả này để hút dưỡng chất, ngoài ra cây mỏ quạ còn có rễ ôm thân cây chủ. Lá mỏ quạ khá nhỏ, màu xanh, hoa 5 cánh màu hồng tím đường kính 3–4 mm.
Tên khoa học của cây Mỏ Quạ là Marclura Cochinchinenis, thuộc họ dâu tằm, là dây leo ký sinh trên thân gỗ cao trong rừng già. Người Trung Quốc gọi là Thiên Chu Sơn. Mỗi vùng trên đất nước ta gọi tên với 1 cái tên khác nhau: Thồ Lồ, Hoàng Lồ, Xương Song, Mõ Diều. Người Lào gọi là Cóc Mạc Thang.
Mỏ Quạ được ngâm vào trong rượu nếp 40 – 45 độ, sau 01 năm, thì cho ra một thứ rượu tuyệt vời, có màu tự nhiên thật bắt mắt, nhất là có tác dụng thật đặc biệt: giải cơn say, tỉnh táo bình thường, không gây đau đầu.

Dây Mỏ Quạ

Ở Việt Nam cây mỏ quạ có mặt ở nhiều tỉnh miền núi và đồng bằng, nhưng ít ở đâu giống cây này lại phát triển tốt, trái lớn như Phu Quoc do điều kiện khí hậu thổ nhưỡng thích hợp. Mỏ quạ có tác dụng dược lý rất đa dạng: kim khuẩn, tăng cường thực bào, chống dị ứng ở mức độ nhất định, làm lành nhanh vết thương phần mềm, trị đau nhức, phong thấp, một số chứng ho…
Cách ngâm: Rượu mỏ quạ thường được ngâm trực tiếp cây mỏ quạ với rượu đế khoảng 30-40%vol. Có một số người còn ngâm rượu mỏ quạ với một số vị thuốc Nam hoặc thuốc Bắc có vị ngọt có cùng công dụng như chữa đau lưng nhức mỏi và một số vị thuốc ngọt để giảm vị đắng của Mỏ quạ Cây mỏ quạ ngâm có thể dùng lá, thân...ngâm tươi hoặc khô đều tốt, nhưng ngâm tươi thì dùng rượu cao độ từ 40 độ-45 độ để đảm bảo chất lượng nồng độ vì trong trái mỏ quạ tươi có rất nhiều nước màu trắng như sữa có vị đắng. Tốt nhất nên rửa sạch, phơi khoảng 2 nắng đem ngâm là tốt, ngâm còn nguyên tổ kiến trong đó là tốt nhất. Rượu ngâm khoảng 15 ngày thì dùng được, khi đó rượu có màu đỏ đậm rất đẹp, uống có vị đắng, thơm đặc trưng của trái mỏ quạ.
Cách sử dụng: Theo các nhà sản xuất, do mang nhiều vị thuốc từ cây mỏ quạ nên rượu có vị nhẵn nhẵn, đắng... đặc trưng. Rượu chỉ được dùng để trị bệnh, tốt cho sức khỏe. Mỗi ngày uống từ 2-4 ly nhỏ chia làm 2 lần trong 2 bữa ăn chính. Lưu ý, không được để bụng đói khi uống. Rượu mỏ quạ nếu sử dụng trong bữa tiệc thì không ngon.

Xem thêm:
- Nước Mắm Phú Quốc
- Còi Biên Mai Phú Quốc
- Tiêu Phú Quốc
- Rượu Sim Rừng Phú Quốc
- Ngọc Trai Phú Quốc

Read More

Ngọc Trai Phú Quốc

Ngọc Trai là sản phẩm trang sức được phái đẹp rất ưa thích. Tham gia tour di Phu Quoc, nhiều du khách không khỏi thích thú trước vẻ đẹp của ngọc trai Phu Quoc.Và không quên mua sắm cho mình và người thân những sản phẩm Ngọc Trai về làm quà. Nhưng để chọn được những sản phẩm chất lượng thật khó. Bài viết này, mình sẻ với các bạn cách chọn Ngọc Trai “chuẩn”:

Ngọc Trai Phú Quốc

Ngọc trai Phú Quốc chỉ chiếm khoảng 20% thị trường ngọc trai trên đảo, ngọc trai tự nhiên lại càng hiếm. Với những người sành ngọc trai, quan trọng nhất là màu sắc, độ bóng của ngọc. Những người yêu nét đẹp cổ điển và quý phái của ngọc trai thường chọn ngọc màu trắng sữa, loại ngọc này rất phổ biến và dễ kết hợp với trang phục. Sang trọng hơn thì có ngọc trai màu đen. Theo các chuyên gia, ngọc trai thật có thể tự “làm lành” các vết trầy xước khi người sử dụng lỡ làm trầy. Lớp vỏ bao ngọc trai rất dày và có độ bóng mờ, viên tròn đều. Độ bóng sáng là tiêu chuẩn quan trọng trong việc đánh giá chất lượng của viên ngọc, thông qua mức độ phản chiếu ánh sáng trên vỏ ngọc. Độ sáng của ngọc được xác định bởi chất lượng của lớp xà cừ cũng như độ dày của lớp ngọc bao phủ.

 Hình dáng viên ngọc đóng vai trò quan trọng trong việc xác định giá trị. Ngọc trai có thể chia thành các nhóm cơ bản: tròn, bầu dục, giọt nước, bầu... Từ xưa đến nay, chuẩn mực của một viên ngọc chính là độ tròn đều không tì vết của nó.

Một viên ngọc trai quý có giá hàng chục triệu đồng. Ngọc trai màu đen, giá trên 1.000 USD/viên (10-12 ly). Thịnh hành nhất là giá khoảng 1 triệu đồng/viên. Lời khuyên cho những du khách khi mua ngọc trai là hãy đến những cơ sở chính trưng bày ngọc trai có thương hiệu nổi tiếng trên thị trường, tránh mua phải những món đồ giả.
Với những kinh nghiệm nho nhỏ này, chúc bạn lựa chọn được những viên ngọc trai "chuẩn" và ưng ý khi di Phu Quoc nhé!

Xem thêm:
- Nước Mắm Phú Quốc
- Còi Biên Mai Phú Quốc
- Tiêu Phú Quốc
- Rượu Sim Rừng Phú Quốc
- Rượu Mỏ Quạ Phú Quốc 

Read More

Rượu Sim Phú Quốc

Rượu sim là một loại rượu đặc sản của Phú Quốc. Rượu vang sim Phú Quốc được coi là một loại dược tửu, được chế biến từ trái sim tím theo phương thức cổ truyền, có tác dụng dễ tiêu hoá và tăng cường sinh lực. Mỗi du khách tham gia tour Phu Quoc đều không quên mua một chút Rượu sim về làm quà.

Rượu Sim

Nếu bạn có trái Hồng Sim Phú Quốc, bạn cũng có thể tiến hành làm Rượu Sim mang đúng hương vị Rượu Sim Phu Quoc với quy trình rất đơn giản:
Trái sim rửa sạch. Chọn quả chín mọng xay nhuyễn và ủ lên men với đường cát theo một tỷ lệ nhất định (còn được giữ bí mật để cho ra được sản phẩm tốt) trong môi trường hiếm khí từ 40 đến 45 ngày. Sau khi sản phẩm lên men hoàn chỉnh ta sẽ được một loại rượu màu hồng, uống có vị cay chua ngọt như rượu vang nho với nồng độ khoảng 11,5%.

Sim làm Rượu

Xin lưu ý những loại rượu sau không được coi là rượu sim: gồm sim tươi ngâm trực tiếp với rượu, cây sim (thân, rễ lá) ngâm rượu vì rượu sim truyền thống là loại rượu lên men tự nhiên từ trái sim.
Chúc bạn có một sản phẩm Rượu Sim thật tuyệt vời!!!

Xem thêm:
- Nước Mắm Phú Quốc
- Còi Biên Mai Phú Quốc
- Tiêu Phú Quốc
- Ngọc Trai Phú Quốc
- Rượu Mỏ Quạ Phú Quốc 

Read More

Tiêu Phú Quốc

Tiêu là một trong những gia vị không thể thiếu trong nhà bếp của mỗi gia đình. Món ăn sẽ hấp dẫn hơn bởi vị thơm và cay nồng của Tiêu. Và đặc biệt tiêu Phú Quốc thì lại có đậm vị hơn nhiều loại hồ tiêu đến từ những vùng miền khác, trong đó phải kể đến tiêu đỏ.

Vườn Tiêu

Tại Phu Quoc có rất nhiều điểm du lich thú vị. Và các vườn tiêu cũng luôn được đưa vào danh mục điểm đến trong các tour du lich Phu Quoc.
 Cây Hồ tiêu được trồng ở Phú Quốc hàng trăm năm. Tiêu được trồng tập trung ở 3 xã Cửa Dương, Cửa Cạn và Dương Tơ. Thời điểm diện tích lớn nhất là vào những năm 1995-2000 là hơn 1000 ha. Năng suất tiêu ở Phú Quốc trung bình là 2000 – 3000 kg/ha, mật độ trồng từ 2500 - 3000 nọc/ha. Tới đây, du khách sẽ trầm trồ khi ngắm nhìn tiêu chín đỏ trên cây, thưởng thức mùi thơm cay nồng và dừng chân chụp vài kiểu ảnh sẽ rất thú vị.

Tiêu Phú Quốc

Tiêu Phú Quốc nổi tiếng vì vỏ mẩy, hạt chắc, cay và thơm nồng không nơi nào sánh kịp. Người dân Phú Quốc bảo tồn nghề trồng tiêu không những vì mục đích kinh tế mà còn có giá trị lớn về văn hóa, du lịch. Tiêu là một đặc sản địa phương và là món quà độc đáo với khách du lịch gần xa. Bất cứ du khách nào khi du lich tour Phu Quoc cũng không quên mua một chút tiêu Phu Quoc về dùng và làm quà cho mọi người.

Xem thêm:
- Nước Mắm Phú Quốc
- Còi Biên Mai Phú Quốc
- Rượu Sim Rừng Phú Quốc
- Ngọc Trai Phú Quốc
- Rượu Mỏ Quạ Phú Quốc 

Read More

Coi Biên Mai Phú Quốc

Còi Biên Mai là một loại đặc sản không thể nào không thử một lần cho biết khi du lich tour Phu Quoc - được mệnh danh là “Thiên đường mặt đất”.
Biên Mai là một loại sò có hình dáng to gần bằng con ốc cánh tiên, có nhiều thịt nhung nhão ăn không ngon nên không được nhiều người ưa thích. Theo người dân trên đảo, phần ngon nhất của sò biên mai chính là phần cơ thịt nối liền hai mảnh của vỏ sò gọi là còi.

Biên Mai mới bắt

Còi biên mai chính là hai lớp cơ thịt nối liền hai mảnh con sò biên mai. Có thể thấy con sò này lớn cỡ nào nếu bạn cứ hình dung với con sò huyết quá thông dụng ở đất liền có hai bộ phận còi chỉ như cây tăm tre nhỏ thì còi biên mai lại lớn bằng đồng xu và lớp thịt dày đến nửa lóng tay.
Có rất nhiều cách chế biến món còi biên mai: xào cùng với nấm đông cô, nấm rơm, củ hành cùng cải bẹ xanh. Tuy nhiên, với người sành ăn muốn thưởng thức hương vị nguyên sơ của biển cả thì không gì qua nổi món còi biên mai nướng muối ớt. Khi nướng, từng phần còi săn lại thấm đẫm vị mằn mặn, cay cay của ớt đem đến hương vị thơm ngon mà khi đã được ăn một lần, bạn sẽ khó quên được.

Còi Biên Mai nướng

Làm món ăn này, công việc mất nhiều thời gian nhất chính là ngồi gỡ từng phần còi ra khỏi vỏ sò. Muốn lấy phần còi này, bạn phải đập bể vỏ sò, bỏ phần thịt đi, dùng dao nhọn tách phần còi ra, rửa thật sạch rồi để ráo nước. Ướp còi biên mai với sa tế (nếu không thích bạn có thể thay thế bằng chao hay muối ớt), trộn thật đều ty để gia vị ngấm đều vào từng phần còi.
Hương vị thơm nức, lạ miệng của món ăn là điều hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua.

Dùng que nhọn, xiên còi qua và nướng chín trên bếp than hồng. Trong khi nướng, nhớ trở đều tay để còi chín đều và không bị cháy. Nướng đến khi thấy còi bắt đầu chuyển sang màu vàng cùng hương thơm của sa tế tỏa ra là bạn đã có món ăn ngon để nhâm nhi cùng bạn bè. Chú ý, không nên nướng chín quá sẽ không ngon vì còi săn lại, khô, cứng và mất đi vị ngọt đặc trưng. Để món ăn đậm đà, trọn vẹn hương vị, bạn có thể thưởng thức kèm với đậu bắp ướp nướng, ăn cùng chén muối ớt chanh hoặc muối tiêu chanh.

Nếu có du lịch tour Phu Quoc, bạn đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức món ăn độc đáo và lạ miệng này nhé.

Xem thêm:
- Nước Mắm Phú Quốc
- Tiêu Phú Quốc
- Rượu Sim Rừng Phú Quốc
- Ngọc Trai Phú Quốc
- Rượu Mỏ Quạ Phú Quốc 

Read More

Nước Mắm Phú Quốc

Việt Nam tự hào có thương hiệu nước mắm Phu Quoc với truyền thống trên 200 năm, không những nổi tiếng ở Việt Nam mà còn nổi tiếng trên khắp thế giới. Có thể nói rượu Cô-nhắc có ý nghĩa thế nào với nước Pháp thì nước mắm Phu Quoc cũng có ý nghĩa như thế đối với Việt Nam. Rất nhiều người khi du lich Phu Quoc đều không quen mua một chút nước mắm Phu Quoc về làm quà.

Thùng nước Mắm

Cuối thế kỷ 19, người dân trên đảo Phú Quốc đã bán nước mắm sang Campuchia, Thái Lan. Tuy nhiên, nước mắm Phú Quốc chỉ nổi tiếng từ những năm 1950, đạt cực thịnh vào những năm 1965-1975. Trong thời kỳ bao cấp ở giai đoạn 1975-1986, ngành sản xuất này mất dần thị phần, nhiều nhà thùng đóng cửa, chuyển nghề. Tuy nhiên, kể từ khi nền kinh tế dần chuyển sang cơ chế thị trường, nghề làm nước mắm ở Phú Quốc dần dần hồi phục. Đến nay, nước mắm Phú Quốc đã đạt 8 triệu lít/năm.

Các loại nước mắm

Cá cơm là nguyên liệu chính để sản xuất nước mắm. Cá cơm có khoảng chục loại, nhưng chỉ có Sọc Tiêu, Cơm Ðỏ và Cơm Than là cho chất lượng nước mắm cao nhất. Nước mắm Phú Quốc được ngâm ủ trong những thùng gỗ lớn bằng gỗ bời lời có tại rừng Phú Quốc, hoặc thay thế bằng vên vên hoặc chai do bời lời khó tìm. Kích thước thùng từ 1,5-3m đường kính, cao từ 2-4m, ủ được từ 7-13 tấn cá. Mỗi thùng được niềng bằng 8 sợi đai, mỗi sợi bện bằng 120 sợi song mây ấy từ núi Ông Tám và Bắc Đảo. Mỗi thùng có thể dùng tới 60 năm nếu được sử dụng thường xuyên.
Du khách có thể tham quan cách chế biến món đặc sản Phu Quoc này ngay tại các “nhà Thùng” . Tại các nhà Thùng sản xuất nước mắm nổi tiếng tại Phú Quốc, du khách có thể ghé tham quan và mua về làm quà cho người thân, bạn bè sau chuyến du lich Phu Quoc.

Xem thêm:
- Còi Biên Mai Phú Quốc
- Tiêu Phú Quốc
- Rượu Sim Rừng Phú Quốc
- Ngọc Trai Phú Quốc
- Rượu Mỏ Quạ Phú Quốc

Read More

Khách sạn Hương Biển tại Phú Quốc

Hương Biển là khách sạn 3 sao tại Phú Quốc có vị trí lý tưởng ở trung tâm của đảo Phú Quốc. 

Khách sạn Hương Biển

 Tại Hương Biển du khách có thể tận hưởng quang cảnh của biển và Dinh Cậu. Khách sạn sắp xếp tham quan thắng cảnh, cảng Dương Đông và đảo Phú Quốc. 

Quang cảnh khách sạn 

 Với 50 phòng được thiết kế hiện đại, mỗi phòng đều có tiện nghi sang trọng, cung cấp miễn phí Internet không dây và truyền hình cáp. Phong cách thanh lịch và các sự kiện cũng có thể được tổ chức tại khách sạn, có các loại phòng họp kích cỡ khác nhau. Nhà hàng trên tầng thượng, phục vụ món ăn tự chọn và buffet với nhiều món đặc sản việt Nam trên đảo phú quốc xinh đẹp.

Bảng giá:

Loại phòng	Giá
La Veranda Suite	10.697.000 VND
Deluxe Villa	7.280.000 VND
Deluxe Room	5.583.000 VND

Dịch vụ:

-         - Bãi biển riêng

-         - Bãi đỗ xe

-        -  Bể bơi ngoài trời

-        -  Dịch vụ giặt là/giặt khô

-        -  Đưa đón khách sạn/sân bay

-         - Hệ thống thẻ khóa từ

-         - Lễ tân 24/24

-        -  Người vận chuyển hành lý

-        -  Nhà hàng

-         - Quán bar

-        -  Sân tennis

-         - Thang máy

-         - Thiết bị phòng họp

-         - Vườn

-          -Wifi ở khu vực công cộng

Tham khảo giá tour đi Phú Quốc:

STT	Tour	Ngày	Giá
1	Du lịch Phú Quốc (Thăm quan trên bộ)	3 ngày 2 đêm	3.721.000 VND/Người
2	Phú Quốc – Thiên đường của Biển – Câu cá, Lặn ngắm San Hô	3 ngày 2 đêm	2.290.000 VND/Người
3	Phú Quốc – Vẻ đẹp hoang sơ	3 ngày 2 đêm	2.250.000 VND/Người
4	Đảo Ngọc Ngọt Ngào – Du lịch Honeymoon	3 ngày 2 đêm	4.200.000 VND/Người
5	Tour TP HCM – Phú Quốc	3 ngày 2 đêm	2.250.000 VND/Người
6	TP HCM – Phú Quốc	4 ngày 3 đêm	3.449.000 VND/Người
7	Phú Quốc 1 ngày (Tham quan Nam Đảo)	1 ngày	250.000 VND/Người

Công ty TNHH Du Lịch Quốc Tế Châu Á Thái Bình Dương  
Số 5 Hàng Chiếu – Hoàn kiếm – Hà Nội  
Tel: (+84)4 3929 0808 – Fax: (+84)4 3923 3581

Xem thêm:
- Khách sạn Thăng Long Phú Quốc
- Khách sạn Mai Spa Phú Quốc
- Khách sạn Paris Beach Phú Quốc
- Khách sạn La Veranda Phú Quốc
- Khách sạn Thanh Kiều Phú Quốc
 

Read More

Khách sạn Thanh Kiều tại Phú Quốc

Vị trí: Thanh Kieu Resort là khách sạn nằm cách trung tâm thành phố 2Km. Đây là một trong số khach san tai Phu Quoc dễ dàng tiếp cận các địa điểm khác trong thành phố. Thanh Kiều một thiên đường nghỉ dưỡng và thư giãn, khach san mang lại sự đổi mới hoàn toàn so với những điểm thú vị trong thành phố như Long Beach, Coco Dive Center, Việt Nam Explorer.

Khách sạn Thanh Kiều

Tiện nghi: Khach san có vô số dịch vụ và tiện nghi không gì sánh được ở khách sạn Đảo Phú Quốc này. Tất cả nơi ăn chốn ở của khách đều có trang bị tiện nghi chu đáo để bảo đảm khách có cảm giác dễ chịu không nơi nào sánh được. Vườn, bãi biển riêng, mát xa của khách sạn là nơi lý tưởng để thư giãn và đổi gió sau một ngày bận rộn. 

Phòng Khách sạn Thanh Kiều

Thanh Kieu Resort là một sự lựa chọn thông minh cho du khách khi đến Đảo Phú Quốc, nơi mang lại cho họ một kì nghỉ thư giãn và thoải mái.
Dịch vụ khach san:
Bãi biển riêng
Bãi đỗ xe
Dịch vụ cho thuê xe
Dịch vụ tour, đăng ký vé máy bay, tàu, xe
Nhà hàng
Vườn
Wifi ở khu vực công cộng
APT Travel khuyen mai du lich Phu Quoc:
 Du lịch Phú Quốc Đảo Ngọc (Tham quan trên bộ)
Phú Quốc – Vẻ Đẹp Hoang Sơ (3 Ngày/ 2 Đêm)
Đảo Ngọc Ngọt Ngào – Du Lịch Honeymoon
Tour 30/4: TP HCM- PHÚ QUỐC 3 Ngày 2 Đêm
Phú Quốc 1 Ngày (Tham quan Nam Đảo)
Du Lịch Phú Quốc Hàng Ngày ( 3 Ngày/ 2 Đêm)
...

Công ty TNHH Du Lịch Quốc Tế Châu Á Thái Bình Dương
Số 5 Hàng Chiếu – Hoàn kiếm – Hà Nội
Tel: (+84)4 3929 0808 – Fax: (+84)4 3923 3581

Xem thêm:
- Khách sạn Sài Gòn Phú Quốc
- Khách sạn Mai Spa Phú Quốc
- Khách sạn Paris Beach Phú Quốc
- Khách sạn La Veranda Phú Quốc
- Khách sạn Hương Biển Phú Quốc  

Read More